なにがなんでもくちマウス

　桜も咲くこの季節，山に入れば良い香りが漂っているからには，先週のリサーチもバッチリと言うことで，今日はデカサバ狙いで淡路島へと妻マウスと来るのであった．欲の塊の妻は例によりサービスエリアで個別包装された一六タルトの夏ミカンバージョンを購入し，あとは，車内で寝るだけと一体何しに来たんだかモード全開であるが，まあ，そんな状況はさておき，現地に着いたのは22時過ぎ．丁度，1人分空いていたので，狭いながらも両隣に挨拶し入れさせてもらうことにした．飛ばしサビキでちょこちょこと小アジが釣れているのだが，私の方には中々当たりが来ない．もしかしたら真下にいるんじゃね？っということで仕掛けを落としてみると，これがビンゴ！面白いように小アジばかりが掛かって来る．アジ南蛮にしては少しだけ大きい気もするが，13分コースで揚げてやれば骨までしっかりと火も通るだろう．あとは量産体制に突入である．この季節は気温が高い割には水温が低いので，釣り上げた魚をバケツに入れていても痛みが遅いので，釣りに専念できる．今日は，夜は場所取りだけで，どうせ釣れないだろうと思い，アミエビを2ブロックしか買ってこなかったが，これだけ釣れてしまうと，餌の配分を考えなければならない．半ブロック使ったところで30匹は釣っただろうか，このペースだと昼間のサバとの戦いに応じられなくなってしまう．でも釣れちゃうからには，ついつい体が動いてしまうのは致し方がない．隣のオイヤンも飛ばしサビキとブッコミサビキの2投流で量産体制である．1時も過ぎた辺りだろうかオイヤンがベストポジションを空けて仮眠に入ったので，そそくさと場所移動．釣り場は私一人となってしまったが，労働の様に手返していると明け方近くになって，「隣良いですか？」っと第二オイヤンが来て飛ばしサビキを始めだした．めっちゃ話好きのオイヤンのようで，釣れているのに，ちょこちょこ，こちらに来ては話に寄ってくる．まあ，私は手を止めずに会話だけしているのだが，小アジには興味があまりないのであろうか？道具の話から釣り場や仕掛けや棚の話と色々と聞いてくる．餌もたっぷりと持ってきていたようで，その点は羨ましい限りである．夜も明けて，そろそろサバモードと行きたいところだが，これが小アジばかりで全然掛かってこない．時たまお見えする中サバが良い引きをしてくれるのだが，もう少し大きく数も欲しいところである．日も高くなると妻は，お散歩と言いながらお茶をしに人気のカフェに行ったようで，LINEにはコーヒーとドーナツの写真を送ってくる始末でマッタリしているのか，なかなか釣り場に戻ってこない．結局，デカサバの地合い前に餌も尽きたのだが，何せ小アジでクーラーも一杯になったことだし，今日はこの辺で許してあげよう．裏で待機している野良猫に小アジをあげたりして，余裕をかましていたが，結局，デカサバには遭遇することはできなかった．昼過ぎに狭いところに入っていたオイヤンに竿を3回もぶつけられて，ちょっとムカッと来たが，何せ釣りたい一心で，周りが見えていないのであろう．まあ，残り少ない余生を有意義に過ごさなければならないのだから焦る気持ちも解らないでもないけど，私がやばい奴だったらトラブルになっているに違いない．まあ，こっちも遊びに来ているので，怒って帰ると後々言い過ぎたな～とか気分が悪くなるため，最後はお先に失礼しますと挨拶をして，完全に自己満足の世界と共に釣り場を後にするのであった．結局，終わってみれば，小アジ178匹，中アジ2匹，中サバ2匹で久しぶりの爆釣だったが，何せ本命のサバが30㎝位と小さく，しかも2匹だけという結末であった．小アジは4等分して1つは新玉葱と一緒に，淡路島が実家のご近所にお裾分けし，後はアジ南蛮用に冷凍庫行き，中アジはお刺身，中サバは〆サバにして，先週，料理した大量のアジ南蛮と共に今週もお魚三昧の食卓であるのだが，帰ってきて直ぐに，再び釣行したくなるのだから，正に中毒状態である．GWまで，あと少し，どこに行こうかな～っと今から思案している今日この頃であった．

くちマウスの〆サバの作り方
サバを3枚に下し，薄皮を取る（中骨は面倒なのと，どうせ柔らかくなるので取らない）
塩に30分間漬け，水気を取る
塩を落として，酢に１日以上漬ける
以上，めっちゃ美味しいです