2011-01-07 Fri
しらす 1パック生姜 10g
┏ 砂糖 大さじ2
Ａ┃ 酒 大さじ1
┃ みりん 大さじ1
┗ 醤油 大さじ2
(1)生姜を細かく切る
(2)Ａを鍋に入れて沸騰させる
(3)しらすと生姜を入れて落とし蓋をし弱火で煮汁がなくなるまで煮る
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